생생정보통에 소개된 영등포 갈비찜 맛집

추석연휴의 스트레스를 날려버릴 만한 것 중에 가장 쉬운 건 역시 맛있는 음식 먹으면서 쉬기~

바로 매운 음식이 기다리는 맛집에 가는 건데요! 일요일을 맞아 전에 살던 영등포에 위치한

브라더매운갈비찜에 또 다녀왔어요~

지난번에 갔을 때의 매운갈비찜 맛을 잊지 못해 이번에 한번 더 가게 되었답니다.~

상호가 독특해서 한번 다녀오면 기억안할수가 없다는~

생생정보통에도 방영이 됐던 집이니만큼 매운갈비찜의 국물 맛이 매콤,

고기맛 너무 좋음~

역시 매운갈비찜 전문점답게 메뉴판에는 갈비찜과 볶음탕, 닭백숙 메뉴가 풀구성~

메인을 고른 다음에 매운 맛의 수준를 선택하면 되는데요!

매운 강도가 다른 가게보다 좀 샌 것 같아서 가장 약한 걸로(그래도 먹을만~)

기본 반찬으로는 입맛이 깔끔해지는 미역과

짭쪼름한 양념이 올라가 있는 생두부(두부는 시중에 파는거였어요)

빠질수 없는 마카롱샐러드~

매운음식과 베스트 궁합! 셀프주먹밥(3,000원)도 같이 주문~

톡톡 터지는 날치알과 고소한 김가루가 푸짐하게 들어간 주먹밥도 별미

영등포 뒤쪽으로 나가서 마을버스 혹은 걸어서 갈 수 있어요

브라더 매운갈비찜에 가면 이렇게 얇은 전도 나온다는^^

짜잔~ 드디어 메인 요리인 매운 통 갈비찜(2인분) 26,000원이 출고(?)

얼마나 기다렸던가^^

새빨간 양념 국물이 이색적이다 못해 매혹적이야^^

아마도 요런 특색 때문에 생생정보통에 맛집으로 소개가 된게 아닐까요?

제가 사진 찍는 동안 같이 갔던 친구한테 주먹밥을 만들라고 했더니…

주먹밥을 예쁘게 예쁘게 만들어 먹기~ 주먹밥 만들어 먹는 재미도 쏠쏠~

익혀서 나오는 지라 어느 정도만 끓인 다음에 바로 시식이 가능해요~

먼저 뼈가 없는 살로만 이루어진 부분을 후루룩~

많이 익혀졌는지 고기가 보드라워서 입어 넣는 순간 사르르 녹는 감동!

양념까지 곁들어 지면 정말 꿀말!~

고기양도 2인분 시키면 2명이서 정말 충분해요(성인남자2명도 충분햇어요~)

갈비찜은 역시 이렇게 갈비에 붙은 고기를 뜯어 먹는게 가장 맛있는거 같아요~

고기 자체도 양념이 잘 베어서 맛깔나고,

고기만 먹었을 때도 매콤매콤 맛이 너무 좋다러고요~

매운갈비찜이 유명한 브라더에선

바로 이 매콤하면서도 시원한 찜이 호평받아 여기저기 소개된 이유가 아닐까 생각되는데!

저는 원래 매운걸 잘 먹지 못하는데~

매운 맛을 선사해준 덕분에 황급히 주먹밥을 집어 들게 되었답니다

주먹밥, 요렇게 갈비찜 안에다가 넣어서 먹어도 너무 맛있어요

요번에도 역시나 마지막 정리는 볶음밥!!을 주문했네요~

밥 한 공기 주문했는데

거의 2공기 분량으로 볶음밥을 주신 센스있는 사장님 ㅎㅎ

남은 갈비찜에 있던 양념들과 건더기를 함께 복아 먹을 수 있어서 끝까지 매콤하고 맛있게 먹을 수 있었답니다.

갈비찜 정말맛집 영등포 브라더매운갈비찜 시간되시면 방문들 해보세요~